L'ÎLE
Le Frioul, le Château d’If, on connaît. Degaby, on imagine. Les plus vantards en ont fait le tour à la nage. Ils ont plongé du haut de ses escaliers. Ils se sont fait peur dans l’étroit passage immergé qui mène à sa fameuse grotte. Ils y ont pêché des poissons “comme ça”.
Mais rares sont ceux qui ont eu la chance de découvrir ce que les murailles cachent: Un fortin militaire, dont la construction fût ordonnée par Louis XIV pour défendre la rade de Marseille. Il a été modifié à la fin du XIX siècle et a gardé sa vocation militaire jusque dans les années 20, quand l’état l’a vendu à un industriel marseillais. Ce dernier lui donna le nom de son épouse, Liane Degaby, célèbre artiste parisienne de l’époque. Elle organise sur l’île des fêtes mémorables mais s’en détourne lorsque son intérieur, soigneusement décoré, est vandalisé.
L’îlot passe ensuite de mains en mains au gré des rêves avortés et projets inachevés qu’il suscite chez ses propriétaires successifs. Ces dernières années il a été exploité comme lieu d’événements privés tels que mariages ou congrès, mais jamais le public n’a pu y pénétrer librement. Jusqu’à aujourd’hui !
Le Frioul, le Château d’If, on connaît. Degaby, on imagine. Les plus vantards en ont fait le tour à la nage. Ils ont plongé du haut de ses escaliers. Ils se sont fait peur dans l’étroit passage immergé qui mène à sa fameuse grotte. Ils y ont pêché des poissons “comme ça”.
Mais rares sont ceux qui ont eu la chance de découvrir ce que les murailles cachent: Un fortin militaire, dont la construction fût ordonnée par Louis XIV pour défendre la rade de Marseille. Il a été modifié à la fin du XIX siècle et a gardé sa vocation militaire jusque dans les années 20, quand l’état l’a vendu à un industriel marseillais. Ce dernier lui donna le nom de son épouse, Liane Degaby, célèbre artiste parisienne de l’époque. Elle organise sur l’île des fêtes mémorables mais s’en détourne lorsque son intérieur, soigneusement décoré, est vandalisé.
L’îlot passe ensuite de mains en mains au gré des rêves avortés et projets inachevés qu’il suscite chez ses propriétaires successifs. Ces dernières années il a été exploité comme lieu d’événements privés tels que mariages ou congrès, mais jamais le public n’a pu y pénétrer librement. Jusqu’à aujourd’hui !
LA table
De mai à octobre, l’Île Degaby dévoile ses charmes aux Marseillais et visiteurs. Pour la première fois, ce site d’exception accueille un restaurant et un bar éphémères, conçus comme un lieu de vie et de gastronomie unique en méditerranée.
Accessible uniquement par beau temps et après une balade en bateau de 15 minutes, l’île offre une évasion où le temps semble suspendu. Vous pourrez choisir entre la délicatesse d’un dîner au restaurant face au spectacle du soleil couchant, ou l’ambiance décontractée du bar. Les week-ends, l’accès direct à la mer invite à profiter de la méditerranée.
En cuisine, le chef Sébastien Dugast propose une cuisine de terroir tournée vers la Méditerranée faisant la part belle aux producteurs et artisans de la région avec qui il entretient des liens de longue date. Les cartes sont évolutives, adaptées aux changements de saison et revues au rythme des quinzaines. À la table du restaurant, des plats signatures peuvent être partagés, accompagnés d’une carte de vins sélectionnés avec soins.
LA table
De mai à octobre, l’Île Degaby dévoile ses charmes aux Marseillais et visiteurs. Pour la première fois, ce site d’exception accueille un restaurant et un bar éphémères, conçus comme un lieu de vie et de gastronomie unique en méditerranée.
Accessible uniquement par beau temps et après une balade en bateau de 15 minutes, l’île offre une évasion où le temps semble suspendu. Vous pourrez choisir entre la délicatesse d’un dîner au restaurant face au spectacle du soleil couchant, ou l’ambiance décontractée du bar. Les week-ends, l’accès direct à la mer invite à profiter de la méditerranée.
En cuisine, le chef Sébastien Dugast propose une cuisine de terroir tournée vers la Méditerranée faisant la part belle aux producteurs et artisans de la région avec qui il entretient des liens de longue date. Les cartes sont évolutives, adaptées aux changements de saison et revues au rythme des quinzaines. À la table du restaurant, des plats signatures peuvent être partagés, accompagnés d’une carte de vins sélectionnés avec soins.
groupes & PRIVATISATIONs
Immergez vous dans le patrimoine historique de Marseille, et investissez le fortin pour un moment inoubliable. Donnez à vos mariages, vos anniversaires, séminaires ou vos évènements une dimension particulière et marquez l’esprit de vos convives.
Pour toute réservation de groupe ou demande de privatisation, contactez-nous à l’adresse :
contact@iledegaby.com
Immergez vous dans le patrimoine historique de Marseille, et investissez le fortin pour un moment inoubliable. Donnez à vos mariages, vos anniversaires, séminaires ou vos évènements une dimension particulière et marquez l’esprit de vos convives.
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